رابطه‌ی مصرف سوسیس و سرطان روده

رابطه‌ی مصرف سوسیس و سرطان روده

کارشناسان هشدار دادند، مصرف روزانه یک عدد سوسیس، خطر ابتلا به سرطان روده را به شدت افزایش می‌دهد.

به گزارش نوشته‌ی روزنامه‌ی دیلی میل، تحقیقات نشان می‌دهد خوردن ۵۰ گرم گوشت فرآوری شده مانند سوسیس یا کالباس احتمال ابتلا به سرطان روده را که یکی از خطرناک‌ترین انواع سرطان است ۲۰ درصد افزایش می‌دهد. دیلی میل افزوده است که پیش از این نیز تحقیقات نشان داده بود که مصرف بیش از حد گوشت در رژیم غذایی خطرناک است. سرطان روده در انگلیس سالانه ۱۶۰۰۰ قربانی می‌گیرد و بعد از سرطان ریـه، مرگبارترین نوع سرطان دراین کشور است . صندوق جهانی تحقیقات سرطان هشدار داد، کم‌تر از یک سوم انگلیسی‌ها از خطر غذاهای محبوب خود مانند سوسیس و کالباس آگاهی دارند. پروفسور مارتین وایزمن، مشاور پزشکی و علمی این صندوق خیریه به مردم توصیه کرد که از خوردن این گونه مواد غذایی خودداری کنند